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happyness is everywhere

O Povo português é essencialmente cosmopolita. Nunca um verdadeiro Português foi português: foi sempre tudo. FP

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Distinguir os ovos

Sabem quando se vão servir de uns ovos e depois ficam na dúvida se ainda estarão bons?

Há um truque muito fácil e rápido que eu uso frequentemente, e que se baseia em encher uma taça de tamanho suficiente com água, e introduzir os ovos crus.

 

Os que forem ao fundo estão muito frescos. Os que ficarem assim-assim, estão bons para consumir, mas os que vierem ao de cima e boiarem, só têm lugar num sítio: no caixote do lixo!

E isto explica-se porque o ovo estragado tem uma maior quantidade de ar dentro da casca, o que faz que flutue. uma imagem para ajudar a memorizar:

ovos.jpg

Nunca mais tenham dúvidas! 

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