Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

happyness is everywhere

O Povo português é essencialmente cosmopolita. Nunca um verdadeiro Português foi português: foi sempre tudo. FP

happyness is everywhere

O Povo português é essencialmente cosmopolita. Nunca um verdadeiro Português foi português: foi sempre tudo. FP

Fruta Milagrosa

Ontem, a deambular pela minha cidade, cruzei-me com esta árvore. desconhecia o fruto e fui pesquisar.

IMG_20180112_140601.jpg

 Esta fruta chama-se Miracle Fruit/Fruta milagrosa e trata-se de uma árvore de origem africana, que permanece florida a maior parte do ano e produz uma pequena fruta vermelha.

 

A particularidade desta fruta não é propriamente o seu sabor, mas sim a propriedade única de transformar alimentos azedos e amargos no mais doces. E como? Porque possui uma proteína chamada miraculina que engana o  paladar. Depois do consumo da fruta, o efeito dura entre trinta minutos e duas horas.

Não se trata de um adoçante e portanto deve ser usada com cuidado, já que a boca e o estômago continuam vulneráveis à acidez de alguns alimentos que, se em excesso, podem causar úlceras.

 

Achei uma maravilha da natureza, e percebi porque fiquei fascinada. 

Para além disso, o facto de na mesma árvore, haver frutos maduros completamente vermelhos (os que apanham sol toda a manhã) e os outros mais escuros (que não apanham sol de todo)...

 

Já tinham ouvido falar?

18 comentários

Comentar post