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happyness is everywhere

O Povo português é essencialmente cosmopolita. Nunca um verdadeiro Português foi português: foi sempre tudo. FP

happyness is everywhere

Express food, mas saudável!

Voltei de férias ontem à noite.

Hoje, tinha apenas 20 minutos para preparar algo para o almoço antes de ir para o Pilates.

 

Abri o frigorífico. E para além de gelatinas, azeitonas e alguns iogurtes, pouco mais... Olhei para a gaveta dos vegetais. Apenas uma múmia daquilo que em tempo foi uma alface, um pedaço de abóbora para o lixo (shame on me) e alho francês.

 

Retirei o alho, lavei e cortei às rodelas. Uma borrifadela de azeite, um alho picado, uma tira de pimento vermelho congelado e uns 10 camarões que tirei do congelador. Sal, pimenta e já está!

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Estava delicioso, só vos digo! Vou fazer mais vezes!

 

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