No dia dos meus anos, focadíssima que estou na dieta, fiz um bolo para levar para o trabalho. A tradição diz que vamos sempre buscar uma fatia de bolo de café à pastelaria cá do sítio, e apesar da fatia ser bestialmente boa, é bestialmente calórica também!

Então, depois de falar com a nutricionista, ela aceitou a receita que mostrei. Nada de farinha, nada de açúcar, nada de chocolate. Usei queijo batido, um pouquinho de adoçante e cacau 90%, ovos, baunilha.

Mas sabem o que NÃO fiz no final?

Rapar a taça!! Sim, eu que rapo a taça desde os meus 3 anos!!!