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happyness is everywhere

O Povo português é essencialmente cosmopolita. Nunca um verdadeiro Português foi português: foi sempre tudo. FP

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Pão de alfarroba

Entusiasmei-me com a MJP já que nunca tinha feito pão de alfarroba.

pão alfarroba.jpg

Como não sabia se o filhote ia gostar, fui parca na alfarroba, pelo que não ficou tão escuro como seria de esperar! Ainda acrescentei umas sementes extras. 

pão fatiado.jpg

Ficou escuro mas não muito. Nada como experimentar. Para a próxima, coloco mais um bocadinho 

 

 

2 comentários

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    Happy 17.06.2019

    500g frainha, 5g fermento, 275 água e uma pitada de sal, que normalmente me esqueço. Depois, 2 colheres sopa de farinha alfarroba!
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