Ela ainda era do tempo em que a comida não abundava. Em que até numa família da classe média, um carapau do alto dava para 5 bocas. Claro que os pais comiam sempre a parte menor para deixar (...)
Eu sei qual a mixórdia mais sem-jeito que já comi. Foi em Valência, em 2015. E foi uma jardineira. Sim uma jardineira de batatas com feijão verde e cenoura. O ingrediente fora do comum? (...)
A ler uma Sábado mais antiga, deparei-me com um artigo sobre as (ia escrever refeições, mas são antes repastos), sobre os repastos do tempo dos nossos reis. Ora espantem-se: "Na (...)