Vou mesmo, mesmo rebolar!
Estes italianos comem muito.
Para nós risotto é um prato. Ainda domingo, em Lisboa, fui jantar com amigos ao Di Casa e o prato escolhido foi risotto al mare. Só.
Aqui no hotel, serviram-nos ontem o melhor risotto que já comi. Depois um prato de peixe e depois a sobremesa. ufa!
Teria ficado bem só com o risotto de beterraba. A sério: o melhor que já comi. Em segundo lugar está agora o destronado risotto de açafrão de Monza, também em Itália.
Não tirei foto aos pratos porque as pessoas presentes não iam achar muita piada, mas era semelhante a este:
Daqui a uma semana, quando sair do avião, vai ser mais ou menos assim: